誰來晚餐

除了馬拉松式的「本土連續劇」與喋喋不休的談話性節目，你真的還有不同的選擇

沒有一般節目刻意營造的橋段
在鏡頭下
有著小人物最真實的生活紀錄

【誰來晚餐】第一季自3月19日晚間9點至10點重播內容如下：

 播出日期           分集名稱

 3月19日（四）    太麻里民宿之家(3/19)

經過長達五個月的細心烹調，時而大火快炒，時而溫火慢燉，《誰來晚餐2》終於要上菜囉！而且這一季的菜色比2008年初開張時更加豐富美味。

  41歲的家堯，原本在台北市立動物工作，心思細密的家堯，家事一把罩，戀家戀到不可思議的地步，太太凌凌，雖然擁有七年的家庭主婦資歷，但對家是卻少了一點慧根。這個小家庭還有個八歲的女兒小桃，和即將滿三歲的兒子小光。

2007年，不甘只作平凡主婦的凌凌，決心投入直銷事業，並和朋友合開營養早餐店。為了成全老婆創業的心願，家堯決定請長假在家帶小孩，成為只有百分之四人口的育嬰假爸爸的一員。

  看著公視的「誰來晚餐」，受訪主角是一個醫學系畢業不想當醫師的年輕人，我好有感觸，覺得跟我家的情形好像。

    兒子十一點左右下班回到家，我煮宵夜他當晚餐吃，坐在他的對面，我覺得有點了解他了。

    我想起某次把拔又唸他，他等把拔走遠，悄悄跟我說：「我有自己的計畫，我不一定要當法官，就算要當，也不會現在去考。」

部隊要我這個週末留守醫務所，所以今天莫名奇妙先放了一天假。一天的假期讓人莫不想緊緊把握，一個下午連續看了兩部「紀錄片」。這兩部片同樣說著兩個追逐夢想的鄉下小孩，不過一個在台灣苗栗，一個在南美的阿根廷；一個學醫學，成天在街頭、書堆中胡搞瞎搞，一個踢足球，一生在偌大的足球場上馳騁。更重要的是，這兩部片最大的不同，對我來說，一部說著遠方的足球英雄藉著足球展開社會抗議的故事；而另一部說著有關自己和親人在這些日子來的彼此掛念和溝通的歷程。

一部是庫斯杜力卡的《馬拉度納：庫斯杜力卡球迷日記》（Maradona by Kusturica）。Kusturica從自己作為球迷的角度出發，和Maradona做了第一線的接觸和訪談，娓娓說著這位足球明星用足球來翻身，透過足球來革命的故事。Maradona左手臂上的Che，以及腳上的Castro圖騰，鮮明地凸顯出這位足球金童的拉美夢，面對英美政客的邀請，他寧願帶著家人到古巴和Castro來個知己般的深擁；這位足球明星和沉默寡言的台灣之光不同，他緊握委內瑞拉的左派總統Chavez的手，在阿根廷的民眾面前，力挺美洲另類發展計畫。

一部是公視新推出的《誰來晚餐》。公視近來極力想擺脫過往說教的形象，希望透過更為輕鬆有趣的方式，開啟台灣民眾多元視野的可能，而「誰來晚餐」即是這樣的嘗試，透過一個個尋常家庭難解的習題，透過親人間的衝突和對話，呈現不同的價值觀相互理解的過程。

《誰來晚餐》是公共電視在節目型態與題材上的全新嘗試，節目每天挑選一戶人家，看他們的家庭關係中特別的故事，以及因著家庭形態或生活作息而特有的飲食習慣，並且根據家庭成員希望邀請到的「夢幻名單」，挑選一位特別來賓到這個家庭中與他們共進晚餐。

 節目樣片拍攝的家庭，男主人是開了兩家餐廳的廚師。六月下旬的某一天，我們終於約到了來賓拍攝最後的晚餐戲，因為是頭一遭，大家都是興奮中帶著忐忑。經過了兩個鐘頭，拍攝順利完成，送走了來賓鄭弘儀，大家正在收拾器材時，主人志宏和佳如說，桌上菜還剩一大半，於是招呼大伙兒一起坐下來吃。

其實大家在拍攝時，就已經對手藝超棒的志宏做出來的一桌美味有點心動，主人的熱情當然不好推辭囉。桌上的菜雖然早已冷掉，但大家還是吃的津津有味，還七嘴八舌地說，等整季節目做完我們大概已經吃遍各式家常美食；或者殺青後每個人要獻出一道在拍片中學到的私房菜當殺青酒…… 

 八月份的最後一天，我跟著《誰來晚餐》的幾位製作同仁來到台北民生社區巷弄內的一戶尋常人家，拍攝其中一集節目的晚餐主戲。

  《誰來晚餐》是公共電視在節目型態與題材上的全新嘗試，節目每天挑選一戶人家，看他們的家庭關係中特別的故事，以及因著家庭形態或生活作息而特有的飲食習慣，並且根據家庭成員希望邀請到的「夢幻名單」，挑選一位特別來賓到這個家庭中與他們共進晚餐。

  這天的家庭，是在二○○七年夏天由於一趟環島步行之旅而小有名氣的魯文學、魯適維父子，以及魯媽媽蕭麗吉。魯家父子八月下旬才剛結束另一趟環島之旅，只是這回步行改換成單車。魯氏夫婦原本都是上班族，因為渴望改變生命狀態而放棄工作，成為SOHO族。過了暑假就要升上國二的適維，雖然長得高大且剃了個異於同儕的鍋蓋頭，但臉上仍不脫稚氣。

◎ 阿法與怪獸—宜蘭建築師家庭

阿法：對我們要結婚跟要回彰化接掌家裡的事業很沒安全感，但是怪獸對於回彰化這件事情給我很大的支持，自己是比較安於現狀的人，會擔心回去是磨合期、大轉變，怪獸給我很多信心，既然決定說不想跟家裡脫離關係，就要好好面對它，我覺得她很厲害，就是怎麼可以這麼正面思考。我覺得她自己也很不確定到底以後嫁到家裡會是什麼狀況，但是我覺得當他在這一連串的拍攝過程中，她就是有做好最好的準備，準備好好跟未來的家庭相處。

怪獸：每個人都多少生命中希望有個粉絲，所以阿法一直是我的好粉絲，他嚴重到早上起床會捧著我的臉說「白雪公主你起床了…」。覺得阿法對我有點盲目的喜歡，就是會痴痴的看著，所謂粉絲這件事情就是一種支持。我很衝，像風箏一樣，我之所以可以這樣，是這條線綁著石頭穩穩在地上，他就是我的石頭，我喜歡這種感覺。(阿法：難怪我體重愈來愈重) 我覺得人生就是愛情親情友情融合，我跟他之間已經密不可分了，他是我的守護者，因為他一直痴痴地守護者我，所以我覺得要跟他共度一生。

《誰來晚餐》節目中有個「冰箱大突擊」的小單元，原本只是想看看節目中每個主角家庭的冰箱中放了些什麼食物，沒想到一集一集拍下來，發現冰箱的內容與使用習性除了表現出飲食喜好之外，也經常十足反映出這家人的生活規律或者人物個性。

 
 志宏是兩家餐廳的老闆，一家四口上班、上學、上才藝班，大大小小都非常忙碌。而他們的冰箱一打開，放眼望去盡是瓶瓶罐罐、各色各味的醬料，除了因為志宏擅長用醬料來燒菜之外，也因為這些方便的醬料，能讓生活節奏緊湊的女主人佳如，在每天早上上班前，以及晚上將兩位小朋友從才藝班帶回家後，能省時省事地料理餐點。

 另外一個四口之家，女主人瑋玲曾在美國西岸最棒的餐飲學校進修，家裡有一個超大的冰箱。對講究美食的她來說，冰箱是不容侵犯的神聖領土，因此她特別為喜歡在冰箱翻找食物吃的老公Radu，一位來自羅馬尼亞的前國家足球隊國腳，設立了一個專屬食物格，但個性粗獷的老公，仍然習慣將沒吃完的食物再隨處往冰箱裡放。

擔任健身教練的帥哥Jimmy，和身懷六甲的太太Julia，以及兩位女室友賃屋同住，冰箱中的格室按身高分配，身材健美的Jimmy用最上層，最嬌小的Julia當然就發配邊疆。而大家共用的冷凍庫還有一個特異功能，因為四位室友都是忙碌的上班族，各自吃剩的廚餘就包好了往裡頭放，待假日垃圾車來了再一起丟，是為了因應都會生活的變通之道，也可看出四位同住在一個屋簷下的男女感情之好。

我把食物當作互相熟悉以及對話的觸媒。

如果這個人覺得當時他是很餓而來吃這頓飯，

走了以後有一種很幸福的飽滿感，

我覺得也是很棒。

可是如果有人來吃飯並不就是要吃你這頓飯，