目前分類:晚餐花絮 (6)

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「誰來晚餐」上廣播囉!

上廣播囉 

 
頻道:中廣流行網 FM103.3
受訪節目: 文茜的異想世界

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林依晨01.jpg

這一天我到某一個家庭去用餐,很特別,跟陌生人而且是一家的陌生人晚餐

這一家人完全不知道我要來,

對我而言是相當期待,但也相當緊張,

除了要準備好我要講的話,我還在想我會被問什麼樣的話題,

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《誰來晚餐》是公共電視在節目型態與題材上的全新嘗試,節目每天挑選一戶人家,看他們的家庭關係中特別的故事,以及因著家庭形態或生活作息而特有的飲食習慣,並且根據家庭成員希望邀請到的「夢幻名單」,挑選一位特別來賓到這個家庭中與他們共進晚餐。

 

 節目樣片拍攝的家庭,男主人是開了兩家餐廳的廚師。六月下旬的某一天,我們終於約到了來賓拍攝最後的晚餐戲,因為是頭一遭,大家都是興奮中帶著忐忑。經過了兩個鐘頭,拍攝順利完成,送走了來賓鄭弘儀,大家正在收拾器材時,主人志宏和佳如說,桌上菜還剩一大半,於是招呼大伙兒一起坐下來吃。

 

其實大家在拍攝時,就已經對手藝超棒的志宏做出來的一桌美味有點心動,主人的熱情當然不好推辭囉。桌上的菜雖然早已冷掉,但大家還是吃的津津有味,還七嘴八舌地說,等整季節目做完我們大概已經吃遍各式家常美食;或者殺青後每個人要獻出一道在拍片中學到的私房菜當殺青酒…… 

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 八月份的最後一天,我跟著《誰來晚餐》的幾位製作同仁來到台北民生社區巷弄內的一戶尋常人家,拍攝其中一集節目的晚餐主戲。

  《誰來晚餐》是公共電視在節目型態與題材上的全新嘗試,節目每天挑選一戶人家,看他們的家庭關係中特別的故事,以及因著家庭形態或生活作息而特有的飲食習慣,並且根據家庭成員希望邀請到的「夢幻名單」,挑選一位特別來賓到這個家庭中與他們共進晚餐。

  這天的家庭,是在二○○七年夏天由於一趟環島步行之旅而小有名氣的魯文學、魯適維父子,以及魯媽媽蕭麗吉。魯家父子八月下旬才剛結束另一趟環島之旅,只是這回步行改換成單車。魯氏夫婦原本都是上班族,因為渴望改變生命狀態而放棄工作,成為SOHO族。過了暑假就要升上國二的適維,雖然長得高大且剃了個異於同儕的鍋蓋頭,但臉上仍不脫稚氣。

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◎ 阿法與怪獸—宜蘭建築師家庭

阿法:對我們要結婚跟要回彰化接掌家裡的事業很沒安全感,但是怪獸對於回彰化這件事情給我很大的支持,自己是比較安於現狀的人,會擔心回去是磨合期、大轉變,怪獸給我很多信心,既然決定說不想跟家裡脫離關係,就要好好面對它,我覺得她很厲害,就是怎麼可以這麼正面思考。我覺得她自己也很不確定到底以後嫁到家裡會是什麼狀況,但是我覺得當他在這一連串的拍攝過程中,她就是有做好最好的準備,準備好好跟未來的家庭相處。

怪獸:每個人都多少生命中希望有個粉絲,所以阿法一直是我的好粉絲,他嚴重到早上起床會捧著我的臉說「白雪公主你起床了…」。覺得阿法對我有點盲目的喜歡,就是會痴痴的看著,所謂粉絲這件事情就是一種支持。我很衝,像風箏一樣,我之所以可以這樣,是這條線綁著石頭穩穩在地上,他就是我的石頭,我喜歡這種感覺。(阿法:難怪我體重愈來愈重) 我覺得人生就是愛情親情友情融合,我跟他之間已經密不可分了,他是我的守護者,因為他一直痴痴地守護者我,所以我覺得要跟他共度一生。

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《誰來晚餐》節目中有個「冰箱大突擊」的小單元,原本只是想看看節目中每個主角家庭的冰箱中放了些什麼食物,沒想到一集一集拍下來,發現冰箱的內容與使用習性除了表現出飲食喜好之外,也經常十足反映出這家人的生活規律或者人物個性。

 
 志宏是兩家餐廳的老闆,一家四口上班、上學、上才藝班,大大小小都非常忙碌。而他們的冰箱一打開,放眼望去盡是瓶瓶罐罐、各色各味的醬料,除了因為志宏擅長用醬料來燒菜之外,也因為這些方便的醬料,能讓生活節奏緊湊的女主人佳如,在每天早上上班前,以及晚上將兩位小朋友從才藝班帶回家後,能省時省事地料理餐點。

 另外一個四口之家,女主人瑋玲曾在美國西岸最棒的餐飲學校進修,家裡有一個超大的冰箱。對講究美食的她來說,冰箱是不容侵犯的神聖領土,因此她特別為喜歡在冰箱翻找食物吃的老公Radu,一位來自羅馬尼亞的前國家足球隊國腳,設立了一個專屬食物格,但個性粗獷的老公,仍然習慣將沒吃完的食物再隨處往冰箱裡放。

擔任健身教練的帥哥Jimmy,和身懷六甲的太太Julia,以及兩位女室友賃屋同住,冰箱中的格室按身高分配,身材健美的Jimmy用最上層,最嬌小的Julia當然就發配邊疆。而大家共用的冷凍庫還有一個特異功能,因為四位室友都是忙碌的上班族,各自吃剩的廚餘就包好了往裡頭放,待假日垃圾車來了再一起丟,是為了因應都會生活的變通之道,也可看出四位同住在一個屋簷下的男女感情之好。

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